Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Tepside İçli Köfte

14.04.2020

Tepside İçli Köfte Malzemeleri

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 3 patates
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 250 gram kıyma
  • tuz, karabiber
  • pul biber
  • İç harcı için:
  • 350 gram kıyma
  • 3 soğan
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz, karabiber
  • zeytinyağı

Tepside İçli Köfte Yapılışı

  • Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin üzerini kapatın.
  • Bulgur demlenin üzerine 250 gram kıyma ekleyin.
  • Üzerine haşlanmış patates rendeleyin.
  • Üzerine 2 çorba kaşığı biber salçası ilave ederek yoğurun.
  • İç harcı için tavaya küp kesilmiş 3 adet soğanı alın.
  • Üzerine kıymayı ekleyin.
  • Üzerine 2 su bardağı ceviz 1 tutam maydanoz ekleyerek bir iç harç oluşturun.
  • Yuvarlak bir fırın tepsisine bulgurlu harcı yayın.
  • Üzerine kıymalı harcı yayın.
  • Üzerine tekrar bulgurlu harcı yayarak kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort