Tavuk Doldurma
Tavuk Doldurma Malzemeleri
- 1 adet bütün tavuk
- 1 demet maydanoz
- 2 tane büyük boy soğan
- garnitür
- 1 kilo patates
- yeşil biber
- zeytinyağı
- 1kase yoğurt
- 3 tane domates
- 2 kaış salça
- arzu edilen baharatlar
Tavuk Doldurma Yapılışı
- yıkanmış tavuğun içine doğranan soğanlar ve maydonozlar doldurulur, patates, havuz, yeşil biber, domates doğranıp pişirilecek tepsiye yada yayvan tencereye dizilir.
- üstüne salçalı,baharatlı,yağlı su dökülür.
- bu karışımın üstüne içi doldurulmuş tavuk yerleştirir ve fırına verilir.
- 15 dak sonra tavuk alınıp derisi çıkarılır(isteğe göre)
- Tavuğun hertarafına yoğurt sürülür ve tekrar fırına sürülür.
- piştikten sonra alınıp sıcak servis yapılır.
Yayınlanma Tarihi: 28 Ekim 2010
MOBİL REKLAM ALANI
Henüz yorum yapılmamış.