Sarımsaklı Misket Köfteler
Sarımsaklı Misket Köfteler Malzemeleri
- 500 gr. kıyma
- Yarım ekmek içi
- 6 diş sarımsak
- 3 sivribiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ayrıca kızartmak için sıvı yağ
Sarımsaklı Misket Köfteler Yapılışı
- Sivribiberleri çok ince doğrayalım.
- Sarımsakları rendeleyelim.
- Ekmek içini iyice ufalayalım.
- Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım.
- Kızgın yağda kızartalım.
- İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
MOBİL REKLAM ALANI
Henüz yorum yapılmamış.