Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Salatalık Çorbası

09.04.2020

Salatalık Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet salatalık
  • 1 çay bardağı iç ceviz
  • 1 kg yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatalık Çorbası Yapılışı

  • Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. İri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastırarak çıkartın.
  • Bu suyu yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarımsak ve biberle karıştırın. Damla damla zeytinyağı yedirin.
  • Servise kadar buzdolabında bekletin.
  • Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek
  • kaşığı da kırılmış buz serpin.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort