Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Pide Ramazan Pidesi

07.05.2020

Pide Ramazan Pidesi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • Yarım paket (10 gr) yaş maya veya 1 çay kaşığı kuru maya
  • Yaklaşık 6 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • 1 yumurta sarısı
  • 1′er tatlı kaşığı susam
  • ve çöreotu
  • Tepsi için kepek veya mısır unu
  • Tuz

Pide Ramazan Pidesi Yapılışı

  • Ilık sütün içine mayayı koyup 5 bekletin.
  • Hamuru hazırlamak için 4 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin.
  • Ortasını havuz biçiminde açın.
  • Mayalı sütü, pekmezi, tuzu koyun.
  • Esnek kıvamlı, ele yapışan bir hamur elde edene kadar kuvvetlice yoğurun.
  • Üstünü temiz bir bezle örtün.
  • Ilık bir yerde 1 saat kabarmaya bırakın.
  • Geniş bir tepsiye bolca kepek veya mısır unu serpin.
  • Hamuru iki parçaya bölün.
  • Elinizi ıslatarak yayvan şekil verin.
  • Tepsiye yerleştirin.
  • Elinizi ıslatın, alt yanıyla pideye kare şekil verin.
  • Yumurta sarısı sürün, susam ve çöreotunu serpiştirin.
  • 15-20 da tepside kabarmaya bırakın.
  • Fırını 220 (turbo 200) derecede ısıtın.
  • Pideleri sıcak fırında pembeleşene kadar

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort