Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Peynirli Poğaça

04.05.2020

Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta ( birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 5- 6 su bardağı un )
  • İç malzemesi:
  • ÇÖKELEK
  • maydanoz

Peynirli Poğaça Yapılışı

  • 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın.
  • 1 paket mayayı kabın içine ufalayın ve elinizle sütle iyice homojen bir karışım olasıya kadar karıştırın.
  • Tuzunu ve yumurta akını ilave edin.
  • Yavaş yavaş ununu ilave edin ve bir yandan elinizle karıştırın.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edin ve güzelce yoğurun.
  • Üzerini örtün. ( bu şekilde 1-2 saat hamur iki katı büyüklüğe ulaşıncaya kadar mayalandırın)
  • Bu arada içini hazırlayın.
  • Lor ve kıyılmış maydanozu bir kabın içerisinde karıştırın.
  • Tuzsuz lor ise 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edin
  • Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve daha sonrada istediğiniz şekli verip bir tepsiye dizin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort