Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Peynirli Ekmek Köftesi

10.04.2020

Peynirli Ekmek Köftesi Malzemeleri

  • 1 bütün bayat ekmek
  • yarım kalıp sert beyaz penir
  • yarım demet maydanoz
  • 2 yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • tuz,pul biber
  • köfte baharı
  • kaplaması için:
  • 1 bardak un
  • 1 çırpılmış yumurta
  • 1 bardakgaleta unu

Peynirli Ekmek Köftesi Yapılışı

  • ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ufalanır.
  • İçine beyaz peynir rendelenir.
  • maydanozlar doğranır.
  • yumurtalar kırılır.
  • soğan rendelenir; içine tuz, köfte baharı ve pul biber katılır.
  • Bu karışım yoğrularak köfte şeklinde parçalara ayrılır.
  • Köfteler önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından da galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort