Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Patlıcan Ezme

25.04.2020

Patlıcan Ezme Malzemeleri

  • 5-6 adet patlıcan
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Patlıcan Ezme Yapılışı

  • Patlıcanlar alacalı soyulduktan sonra yıkanır ve büyük büyük doğranır .
  • Az suda haşlanır ve soğutulmaya bırakılır.
  • Suya tuzunu atmayı unutmayın tabii .
  • Avuç içinde biraz sıkılarak fazla suyu atılır.
  • Tencerede yemeklik doğranmış soğanlar sarımsaklarla beraber sote edilir.
  • Patlıcanlar da üzerine konarak beraberce karıştırılır .

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort