Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Mantar Dolması Tarifi

24.04.2020

Mantar Dolması Malzemeleri

  • 8 iri mantar
  • kekik
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • tuz
  • 1 yumurta
  • karabiber
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 fincan kıyılmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • biraz ufalanmış ekmek

Mantar Dolması Yapılışı

  • Mantarların saplarını ayırıp incecik doğrayın ve maydanozla karıştırın
  • Margarini ve zeytinyağını tavaya alın
  • Rendelenmiş soğanı kavurun
  • İnce doğranmış sarımsağı, mantar sapları, tuz ve karabiberi ekleyin
  • Pişirip soğumaya bırakın
  • Yumurtayı ve ekmek kırıklarını tavaya ilave edip karıştırın
  • Bu karışımı mantarların çukurlarına doldurun ve tepsiye dizin
  • Üzerine kekik ve ekmek kırığı serpip 20 dakika kadar fırınlayın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort