Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Mamalika Tarifi

19.04.2020

Mamalika Tarifi Malzemeleri

  • 400 gram mısır unu
  • 2 litre su
  • …1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet patates
  • 1 çay fincanı sıvı yağ
  • 300 gram kavurma
  • 150 gram sert peynir
  • 150 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Mamalika Nasıl Yapılır?

  • Tencerede suyu kaynatın.
  • Mısır ununu, biraz su ile karıştırarak sıvı hale getirin.
  • Kaynayan suya ilave edin.
  • Hafif ateşte, koyulaşıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Diğer tarafta, patatesleri soyup rendeleyin.
  • Kısık ateşte hafifçe kızartın ve tepsiye yayın.
  • Patateslerin üzerine de kavurma yayın.
  • Daha sonra üzerine hazırlanan mısır unlu harcı dökün.
  • Bunun üzerine de, ufalanmış peynirleri ekleyin.
  • Son olarak, eritilmiş tere yağına dilerseniz kırmızıbiber ilave edip, mamalikanın üzerine dökün ve sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort