Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Kremalı Patates Çorbası

07.04.2020

Kremalı Patates Çorbası Malzemeleri

  • 4 patates
  • 2 soğan
  • 6 su bardağı su
  • 15 gr margarin
  • 100 ml süt kreması
  • 1 tutam safran
  • 2 kare milföy hamuru
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu, tuz

Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyup iri iri doğrayın.Soğanları soyup kıyın.Maydanozu kıyın.Margarini tencerede eritip soğanı soteleyin.Patatesleri ve suyu ilave edin.Su kaynayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin.Blenderle ezip tekrar ocağa alın.Safran, krema ve tuz ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
  • Yıldız, ay ve üçgen şekilli hamur kesme kalıplarıyla milföy hamurunun, her birinden 4 adet olmak üzere toplam 12 hamur kesin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yıldız ve üçgen hamurlara susam, ay şeklindeki hamurlara çörek otu serpin.Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
  • Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerini kıyılmış maydanoz ve şekilli milföylerle süsleyin.Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

 

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort