Zaten.Org – Magazin Haberleri – Rüya Tabirleri – Yemek Tarifleri

Düğün Çorbası

08.04.2020

Düğün Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg kuzu eti
  • Tuz,karabiber,kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bardak yoğurt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un

Düğün Çorbası Yapılışı

  • Parça eti haşlayın
  • Etleri kemiklerinden ayırıp, küçükce didikleyin
  • Bir kaşık tereyağında unu hafifce kavurun, et suyunu ilave ederek karıştırın
  • Yumurtaları ve yoğurdu ayrı kapta biraz tuz ekleyerek çırpın, azar azar unlu et suyunu ekleyerek, hepsini karıştırın
  • Hafif ateşte devamlı karıştırarak koyuluncaya kadar pişirin
  • Ocaktan almadan 5 dakika önce etleri ilave edin
  • Servis kasesine boşalttıktan sonra üzerine kızdırılmış tereyağı ile kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011

MOBİL REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

gaziantep escort